Кухонная техника
0

👙 Поддержим фигуру правильным питанием: всё, что нужно знать о блендерах для смузи и коктейлей

Домашний блендер для смузи и коктейлей должен обладать достаточной мощностью и высокой производительностью, кроме того, исключительно готовить десерт. Редакция Tehno.guru поможет выбрать хорошую модель, способную приготовить нежный десерт на каждый день. Также мы постараемся раскрыть все секреты приготовления лакомства в домашних условиях.

Готовить смузи в блендере нужно в точности по рецепту. Главное — не переборщить с ингредиентами.

Готовить смузи в блендере нужно в точности по рецепту. Главное — не переборщить с ингредиентами.

Советы от профессионалов: приготовление вкусных и полезных смузи

Если мы за здоровый образ жизни, то непосредственное значение будут иметь особенности приготовления этих полезных напитков. Для начала рекомендуем вооружиться некоторыми важными советами.

  1. Главное — использовать правильный блендер. Например, в стационарных моделях полезный напиток получается лучше и гуще, риск сохранения комочков ингредиентов в них сводится к минимуму.
  2. Когда необходимо быстро проснуться, почему бы не приготовить в качестве завтрака ароматный смузи на основе уже остывшего кофе? Добавьте к нему измельчённые грецкие орехи и совсем немножко растительных жиров.
  3. Чтобы получить натуральную и довольно густую консистенцию коктейля, лучше добавить к нему целый банан, а те, кто не любит этот фрукт, могут ограничиться персиком или абрикосом.
  4. Помните о молоке. Молоко — это продукт, богатый множеством витаминов и элементов, важных для человеческого здоровья. Какое молоко выбрать — коровье, козье, миндальное или ореховое — зависит от ваших предпочтений. Его можно добавлять в любой вид коктейля, оно придаёт десерту воздушности.
  5. Забудьте о сахаре. Даже если вы любите подсластить каждое блюдо, при приготовлении смузи от этого следует отказаться, так как мы должны получить исключительно натуральный продукт без консервантов.

Помните, что комбинировать можно абсолютно любые продукты, включая фрукты, овощи и молочную продукцию.

 Собираетесь купить блендер для регулярного приготовления смузи? Отдавайте предпочтение моделям с измельчителем льда.

Собираетесь купить блендер для регулярного приготовления смузи? Отдавайте предпочтение моделям с измельчителем льда.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! (нажмите, чтобы узнать)

Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества

Все блендеры, предназначенные для приготовления коктейльной основы, имеют различия по конструкции и, соответственно, по принципу работы. Давайте рассмотрим, в чём же их особенности.

Погружной миксер для смузи: принцип работы

На погружных моделях очень часто тупятся ножи, поэтому они требуют дополнительного ухода. Но этот фактор зависит ещё и от фирмы-производителя.

На погружных моделях очень часто тупятся ножи, поэтому они требуют дополнительного ухода. Но этот фактор зависит ещё и от фирмы-производителя.

Погружной тип миксера представляет собой установку с удлинённой ручкой и измельчителями на конце. Чтобы перемолоть необходимые ингредиенты, необходимо загрузить их в глубокую чашу и опустить туда наш миксер, постепенно вращая. Устройство требует приложения механической силы, а также может разбрызгивать продукты в разные стороны. Соответственно, такими приборами неудобно пользоваться для приготовления жидких консистенций.

Стационарный блендер для смузи и коктейлей в комплекте со стаканом

Стационарная модель отличается герметичным корпусом и удобством эксплуатации.

Стационарная модель отличается герметичным корпусом и удобством эксплуатации.

Что представляет собой блендер стационарного типа? Это устройство из двух составляющих корпуса: рабочий механизм и стакан для продуктов. Чтобы запустить устройство, вам необходимо просто выбрать правильную пропорцию продукта и выставить правильный режим работы приспособления. По истечении времени прибор автоматически выключается.

Мини-блендеры для коктейлей: как устроены

Погружные мини-блендеры не всегда удобны, так как они не допускают наличия дополнительной комплектации.

Погружные мини-блендеры не всегда удобны, так как они не допускают наличия дополнительной комплектации.

Мини-блендер — это электрическая модель обычного стационарного устройства, только существенно уменьшенная в габаритах. Маленькое устройство как раз предназначено для таких целей, как измельчение продукта для смузи, так как ингредиентов для этого используется минимум. Работает прибор по принципу старшей модели.

Смузи-блендеры для большой семьи: все дело в объёме

Выбирайте крупные блендеры для дома со стеклянной ёмкостью для продуктов. Такие являются наиболее прочными.

Выбирайте крупные блендеры для дома со стеклянной ёмкостью для продуктов. Такие являются наиболее прочными.

Такие варианты отличаются своими габаритными размерами и вмещают достаточное количество ингредиентов. Например, стакан, идущий в комплекте к прибору, может иметь объём от 300 до 900 мл. Этого достаточно, чтобы приготовить полезный напиток к завтраку для всей семьи. Независимо от габаритов, приборы имеют аналогичную конструкцию: погружные и стационарные.

Какой лучше купить блендер для смузи и коктейлей: разбираемся в параметрах

Технические характеристики обязательно принимать во внимание перед покупкой блендера для приготовления домашних коктейлей. От этих параметров зависит не только способность устройства к производительной работе.

Оптимальная мощность для приготовления напитков

Мощность должна быть такой, чтобы можно было готовить смузи ежедневно.

Мощность должна быть такой, чтобы можно было готовить смузи ежедневно.

Чтобы блендер справлялся с задачей приготовления основы для коктейля или смузи, необходимо, чтобы его мощность составляла порядка 350-500 Вт. Такие агрегаты потребляют мало электроэнергии и отличаются неплохим результатом в приготовлении. Если в дальнейшем будете использовать блендер для перемалывания более твёрдых продуктов, советуем вам выбрать модели с мощностью от 600 Вт.

Скоростной режим и их количество

На большой скорости удобно пользоваться только блендерами стационарного типа.

На большой скорости удобно пользоваться только блендерами стационарного типа.

Высокопроизводительные блендеры, приготавливающие смузи — это очень хороший вариант для дома. Обычно такие оснащаются специальным механизмом для переключения нескольких скоростей. Зачастую этот показатель варьируется в диапазоне от 15 до 30 шагов. Некоторые коктейли требуют медленной обработки ингредиентов и должны получить комочки, а некоторые, наоборот, должны сбиваться в однородное пюре.

Материалы и объём кувшина к блендеру

Есть варианты и с алюминиевыми насадками, но они недолговечны и, если их сразу не помыть, начнут выделять кислоту.

Есть варианты и с алюминиевыми насадками, но они недолговечны и, если их сразу не помыть, начнут выделять кислоту.

Материал блендера — это не тот момент, который необходимо упускать из вида. В первую очередь определитесь с удобством. Сам корпус может быть пластиковым, а вот если по бокам он будет прорезиненным, он не станет выскальзывать из рук. Конечно же, лучшая насадка — металлическая. Таким механизмом можно спокойно обрабатывать горячие, твёрдые и красящие продукты. Да и ударов такое устройство практически не боится.

Некоторые варианты с прочными насадками способны перерабатывать даже замороженные продукты для коктейлей и смузи.

Некоторые варианты с прочными насадками способны перерабатывать даже замороженные продукты для коктейлей и смузи.

Если говорить о материалах кувшина, то почему бы не выбрать пластик? Такая модель имеет небольшой вес и среднюю стоимость, да и более устойчива к падениям. Однако есть вероятность быстрой потери привлекательного цвета — как раз из-за красящих свойств некоторых продуктов. Такого нельзя сказать о стеклянных стаканах для перемешивания, но они очень хрупкие, поэтому требуют сверхаккуратного обращения.

Приблизительный объём стаканов в блендере для небольшой семьи составит 800 мл, а если планируется ежедневно готовить очень много порций полезного напитка, лучше выбирать варианты от 1500 мл. Так вы за один раз сможете напоить всех членов семьи за завтраком полезным смузи.

Функциональность и комплектация устройства

По статистике люди мало пользуются дополнительными функциями своего блендера, поэтому стоит задуматься, пригодятся ли они в дальнейшем.

По статистике люди мало пользуются дополнительными функциями своего блендера, поэтому стоит задуматься, пригодятся ли они в дальнейшем.

Чем шире набор опций в блендере, тем больше должно уметь устройство, и тем больше расширяется его комплект. В современных высокотехнологичных блендерах обычно присутствуют дополнительные чаши для измельчения крупных продуктов, насадки для нарезки овощей для супа или салата, венчики и ножи для приготовления фруктовых и овощных пюре, а также тёрка и насадка для взбивания яиц и приготовления жидкого теста.

Лучшие блендеры для смузи по мнению редакции Tehno.guru

Если вы раньше покупали живительные напитки в магазинах и кафе, теперь пришло время попрощаться с этими растратами и неуверенностью, что вам продали свежий продукт. Делайте тонизирующий напиток у себя дома. Всё, что вам нужно для этого — купить хороший блендер от известных торговых марок. Сегодня познакомим вас с шестью идеальными вариантами приборов, которые отлично справляются с задачей приготовления коктейлей на дому.

RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03 — блендер стационарного типа

Чтобы прибором было удобно пользоваться, длина шнура должна быть не менее 1,4 м.

Чтобы прибором было удобно пользоваться, длина шнура должна быть не менее 1,4 м.

Эргономичное устройство, приятное на ощупь и внешний вид. Послужит не только как блендер для коктейля, но ещё и в качестве удобного кухонного комбайна. Прибор функционален и долговечен, в его производстве используется прочный гипоаллергенный пластик.

Количество оборотов/минМощность, ВтСпособ управленияМасса, кгДоп.опции
240001500механическое3,8Колка льда

Отзыв о модели RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03

👙 Поддержим фигуру правильным питанием: всё, что нужно знать о блендерах для смузи и коктейлей

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product--statsionarnyi-blender-rawmid-dream-greenery-2-bdg-03/1755452855/reviews?track=tabs

RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03

VES M-143 — удобный стационарный блендер в качественном исполнении

Ножи для измельчения — не скользящие, поэтому не пропускают мелкие частицы.

Ножи для измельчения — не скользящие, поэтому не пропускают мелкие частицы.

Прибор предназначен для измельчения любого типа ягод, фруктов и овощей. Стабильно работает в непрерывном режиме достаточно долго, что радует пользователя, которому нужно быстрее закончить с напитками.

Мощность, ВтСпособ управленияДоп. режимМатериал корпусаДоп. комплект
500механическоеимпульсныйметаллДорожные бутылки

Отзыв о модели VES M-143

👙 Поддержим фигуру правильным питанием: всё, что нужно знать о блендерах для смузи и коктейлей

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product--statsionarnyi-blender-ves-m-143/1719470665/reviews?track=tabs

VES M-143

MAUNFELD MBL.1000 — блендер из прочного стекла

На данной модели блендера присутствует толкатель.

На данной модели блендера присутствует толкатель.

Сравнительно недорогой вариант кухонного блендера, приобрести который сможет каждый. Его верхняя часть изготовлена из стекла высокой прочности. Кувшин не царапается при случайном контакте с ложкой или ножом.

Мощность, ВтТип корпусаСпособ управленияКоличество скоростейДоп. режим
1000металлмеханический2импульсный

Отзыв о модели MAUNFELD MBL.1000

👙 Поддержим фигуру правильным питанием: всё, что нужно знать о блендерах для смузи и коктейлей

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product--statsionarnyi-blender-ves-m-143/1719470665/reviews?track=tabs

MAUNFELD MBL.1000

Bosch MMB 21P1W — блендер с немецким качеством

Порадуйте себя сладким коктейлем вместе с этой моделью блендера.

Порадуйте себя сладким коктейлем вместе с этой моделью блендера.

Если вам нужны очень вкусные и быстрые коктейли, то предложенная модель послужит для таких целей идеальным образом. Приборы, сделанные в Германии, стоят гораздо больше других, но при этом покупаются так же часто.

Мощность, ВтСпособ управленияТип корпусаКоличество скоростейДоп. опции
500механическоепластиковый2Колка льда, насадка-фильтр

Отзыв о модели Bosch MMB 21P1W

👙 Поддержим фигуру правильным питанием: всё, что нужно знать о блендерах для смузи и коктейлей

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product--statsionarnyi-blender-bosch-mmb-21p1w/13057905/reviews?track=tabs

Bosch MMB 21P1W

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 — блендер с качественной сборкой

Монофункциональный вариант — то, что нужно для смузи.

Монофункциональный вариант — то, что нужно для смузи.

Узкий кухонный блендер, который не уступает по качествам другим моделям из нашего обзора, разве что мощностью не вышел. Однако такая модель хорошо подходит для единственного режима — приготовления коктейлей, для чего и его выбираем.

Мощность, ВтТип управленияКоличество оборотов/мин.Число скоростейДоп. комплект
250механическое240001Дорожные бутылочки

Отзыв о модели Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

👙 Поддержим фигуру правильным питанием: всё, что нужно знать о блендерах для смузи и коктейлей

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product--statsionarnyi-blender-xiaomi-circle-kitchen-cd-bl01/1971186139/reviews?track=tabs

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Philips HR2166 Viva Collection — самый модный и удобный

Наличие мельницы и другой полезной начинки позволяет заменить кухонный комбайн.

Наличие мельницы и другой полезной начинки позволяет заменить кухонный комбайн.

Компактный блендер в светлом цвете удачно впишется вашу жизнь как в плане интерьера, так и по внутреннему оснащению. Конструкция продумана до мелочей, поэтому агрегат удачно функционирует даже на протяжении длительного времени.

Мощность, ВтСпособ управленияДоп.опцииКоличество скоростейМасса, кг
600механическийКолка льда, мельница, измельчитель, импульсный режим71,9

Отзывы о модели Philips HR2166 Viva Collection

👙 Поддержим фигуру правильным питанием: всё, что нужно знать о блендерах для смузи и коктейлей

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product--statsionarnyi-blender-philips-hr2166-viva-collection/12446098/reviews?track=tabs

Philips HR2166 Viva Collection

Мы раскрыли самую ценную информацию, касающуюся блендеров для коктейлей. Далее разберёмся с самым сладким разделом нашей публикации: расскажем о приготовлении оздоровительных напитков.

Рецепты приготовления лёгких и простых смузи на каждый день

На «десерт», по многочисленным просьбам читателей, мы составили несколько вариантов рецептов приготовления живительных напитков к завтраку.

Как делать смузи с йогуртом в блендере

Чтобы освежиться в летнюю жару, приготовьте смузи из замороженных фруктов

Чтобы освежиться в летнюю жару, приготовьте смузи из замороженных фруктов

Фруктово-йогуртовый смузи — это очень полезный перекус для каждого. Уделим этому рецепту главное внимание.

Список ингредиентов:

  • бананы и клубника (нарезанные) — по 400 г;
  • натуральный ванильный йогурт — 1 ст.л.;
  • мёд — 1 ст.л.

Способ приготовления

Нарежьте небольшими кусочками фрукты и отправьте их в кувшин блендера. При необходимости бросьте несколько кубиков чистого льда. Затем добавьте к продуктам йогурт, ложку мёда и закройте блендер крышкой. Задайте скорость прибору (можно максимальную, тогда процесс приготовления пройдёт быстрее). Подождите до полного перемешивания всех ингредиентов. Смузи готов.

Как сделать кефирные смузи в блендере: для тех, кто не переваривает молоко

Желательно добавлять в кефирный смузи только один вид зелени.

Желательно добавлять в кефирный смузи только один вид зелени.

Приготовление смузи с кефиром — это очень удачная идея, но подойдёт она только тем гурманам, которые любят оригинальные напитки: в данном продукте помимо кефира будут участвовать ещё и фрукты, и овощи.

Список ингредиентов:

  • огурец — 1 шт;
  • свекла — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • яблоко — 1 шт;
  • сельдерей — 1 шт;
  • кефир — 1 ст.

Способ приготовления

Свеклу и морковь почистим и потрём на мелкой тёрке. Затем выжмем их сок и отправим в чашу блендера. Далее приготовим яблоко: снимем кожуру и удалим семена. У огурца удалим кожицу. Если остался сок с ингредиентов, не выливайте его никуда, а лучше добавьте в блендер. Яблоко, сельдерей, огурец разрежем на несколько частей, добавим в чашу и запустим режим приготовления. Затем добавим кефир и снова всё смешаем до однородности. Напиток можно пить.

Как приготовить в блендере молочный коктейль

Молочный коктейль — это не столько полезный напиток, сколько лакомство для детей и взрослых. Его приготовление занимает минимум времени.

Молочный коктейль — это не столько полезный напиток, сколько лакомство для детей и взрослых. Его приготовление занимает минимум времени.

Список ингредиентов:

  • молоко — 1 ст;
  • киви — 1 шт;
  • мороженое «Пломбир» — 1 порция;
  • сахар — по вкусу.

Способ приготовления

Тёплое молоко перемешивайте с сахаром в блендере в течение 5 минут. Затем добавьте нарезанный кусочками киви и мороженое из морозилки. Хорошо всё вымешиваем на большой скорости, затем подаём детям к столу. Можно пить с печеньем или гренками. Приятного аппетита!

Уважаемые читатели, если у вас остались вопросы, обязательно ждём их в комментариях. Мы рады обратной связи и ценим ваше внимание, поэтому обязательно свяжемся с вами.

Оцените публикацию
рейтинг
Крутая
0%
рейтинг
Интересная
0%
рейтинг
Так себе
0%
рейтинг
Плохая
0%
рейтинг
Ужасная
0%
Об авторе
Аватар
Светлана Крешетова

Оставить мнение

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *