Для кухни
Вы сейчас читаете:
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг
0

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг

Профессионально приготовить вкусный, ароматный и в то же время домашний хлеб сегодня можно с помощью специальных бытовых приборов. Одним из таких устройств является хлебопечка, которая способна идеально приготовить хлеб, сдобные булочки и другие мучные изделия, причём сделать это даже лучше, чем оборудование промышленных пекарен. Наша редакция изучила ассортимент современных хлебопечек и составила свой рейтинг лучших приборов 2017−2018 гг. на основе отзывов пользователей.

Основные режимы и дополнительные функции хлебопечей

Современные хлебопечки различаются различным набором функций. Однако практически каждая вторая модель выпекает белый, ржаной, бородинский и несколько других видов хлеба. Тем не менее, список разных алгоритмов рабочих программ на этом не заканчивается.

Какие же основные задачи решает современная хлебопечка:

  1. Экономия времени. Вам больше не нужно перетруждать себя замешиванием теста в отдельной ёмкости, а потом правильно формировать его, чтобы получить идеально ровную и красивую выпечку. Система хлебопечки всё сделает сама.
  2. Автоматизация процесса и ускорение выпечки. Такая программа позволит приготовить хлеб с момента замеса теста до готового батона в течение двух−трёх часов.
  3. Экспресс-выпечка. Наличие такой функции удобно в случае быстрого приготовления сдобы, когда нет времени. Этот режим справится с работой в течение 1 часа.
  4. Хрустящая корочка. Такая «умная» опция позволит вам самостоятельно регулировать, насколько хрустящей будет корочка вашего хлеба.
  5. Диетический хлеб. Данный режим отлично справится с работой, если вам нужно приготовить выпечку из отрубей или муки второго сорта.

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Наименования режимов и программ могут отличаться оформлением, в некоторых моделях это схема или рисунок, в других − латинские обозначения

Многие модели хлебопечей имеют дополнительный набор функций:

  • выпечка сдобы. Программа предусматривает выпекание булочек, багетов, куличей и других мучных изделий с добавлением изюма, кураги и чернослива;
  • приготовление кексов. Этот режим выпекает кексы, пироги, шарлотки, песочные изделия. Одним словом, опция рассчитана на выпекание пирогов из сладкого теста;
  • джем. В действии такой режим поможет приготовить ягодный или фруктовый джем, повидло или варенье. Однако его количество ограничено 1 л;
  • поддержка температуры. В течение заданного времени (1−3 часа), в зависимости от модели, кухонное устройство будет поддерживать готовый продукт в горячем виде.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! (нажмите, чтобы узнать)

И лишь несколько моделей, обладающих богатым функционалом, имеют программу «Йогурт».

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Если отключили свет во время выпечки хлеба, после повторного запуска устройства изделие может не «подойти»

Дополнительные функции кухонных печек

Помимо основного спектра режимов, большинство производителей хлебопечек дополняют их важными опционными возможностями. Смотрите таблицу.

Опция Описание
Таймер Он помогает следить за временем, в течение которого происходит заготовка текста или выпечка хлебобулочного изделия.
Звуковой сигнал После завершения той или иной программы устройство подаёт звуковой сигнал, сообщая человеку о готовности продукта или необходимости добавить ингредиент.
Дополнительный отсек Применяется для замеса теста. В дополнительный контейнер отправляется начинка или составляющие теста, которые необходимы для замеса. Прибор самостоятельно знает, когда его нужно добавить.
Стеклянное окошко Наличие такового позволяет следить за процессом внутри хлебопечи. Однако слишком большое окошко влечёт за собой утрату тепла.
Конвекция Такая особенность прибора позволяет распределить жар внутри устройства для равномерного запекания изделия со всех сторон.
Память В случае отключения питания после повторного включения хлебопечка восстановится и продолжит работу.
Защита от детей Предотвратит случайное открывание крышки печки в процессе работы.

Важно иметь в виду, что дополнительные функции существенно удорожают прибор.

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Будьте аккуратны при доставании готового изделия. Горячим паром можно легко ошпариться

Лучшие производители домашних хлебопечек

В условиях современного высокого темпа жизни мало кто успевает побаловать себя душистым свежим хлебом. Именно хлебопечи от ведущих производителей помогут справиться с поставленной задачей, не вызывая сложностей и траты времени на приготовление. Наша редакция подготовила для вас перечень самых покупаемых за период 2017−2018 гг. кухонных приборов.

Кухонные печи Panasonic — качество, проверенное временем

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Хлебопечка Panasonic часто занимает лидирующие позиции, по отзывам потребителей

Именно этот бренд стал первым создателем домашней хлебопечки. Однако первое изобретение существенно отличается от тех моделей, которые мы видим на прилавках магазинов сейчас. Нынешние устройства уже модифицированы, имеют несколько режимов работы и дополнительные функции. Из положительных качеств приборов Panasonic стоит выделить:

  • мобильность;
  • удобство эксплуатации;
  • многофункциональность;
  • понятный интерфейс.

Хлебопечи от Redmond — незаменимый помощник

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Практически каждая модель торговой марки Redmond имеет опцию «отложенного старта»

Из рекламы мы много раз слышали о фирме Redmond. Действительно, этот бренд заслуживает много внимания. Хлебопечки данного изготовителя имеют достаточную мощность, в зависимости от модификации отличаются основными и дополнительными функциями. Чаще всего именно приборы этой торговой марки предлагают функцию «Приготовление йогурта». Главными особенностями устройств Redmond являются:

  • удачное программирование;
  • русскоязычный экран;
  • достаточная мощность;
  • экологичность и экономичность.

.

Устройства Philips — идеальное соотношение цены и качества

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Приспособления Philips отличаются качественной сборкой и прочностью корпуса

Модели Philips чаще всего многофункциональны, причём производитель отвечает за работоспособность каждой опции. Хлебопечки этого производства разнятся по своему объёму и мощности. Однако если отдаёте предпочтение достаточно дорогой модели, то о качестве приготовления хлеба и сдобы можно не беспокоиться. Этот производитель предлагает несколько важных характеристик:

  • русскоязычный интерфейс;
  • разнообразие моделей;
  • оснащение таймером и режимом «Мультиповар»;
  • защита от перегрева;
  • отличная теплоизоляция;
  • продуманный дизайн.

Производитель Moulinex — автоматизированный помощник на кухне

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Наличие дополнительного отсека для добавок к тесту сыграет большую роль при выпечке кексов или куличей

Модели Moulinex достаточно продуктивны, большинство из них обладает массой дополнительных функций, в том числе и наличием возможности готовить йогурт. Процесс приготовления у большинства устройств этого бренда автоматизированный, приборы имеют приятный дизайн. Основные особенности этих вариантов:

  • продуктивность;
  • наличие автоматики;
  • экономия электричества;
  • возможность контролировать запекание.

Модели от Endever с расширенным функционалом

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

В современных моделях хлебопечек в качестве сопровождающего ингредиента к тесту могут использоваться пряности

Хлебопечки торговой марки Endever имеют сдержанный и весьма лаконичный дизайн. В ценовой категории приспособления сравнимы с фирмами Moulinex и Philips. Некоторое число моделей обладает функцией «Мультиповар» и «Йогурт». Конечно же, каждая печь заявленного производителя отличается друг от друга, но объединяют их следующие характеристики:

  • прочность конструкции корпуса;
  • надёжность сборки;
  • наличие дополнительных опций;
  • практичность и экономичность;
  • долговечность (проверено 10 000 пользователями).

Моделей, которые угодили домохозяйкам и сыграли роль надёжного кухонного помощника, не так уж и много. Тем не менее, по многочисленным опросам удалось выяснить, какие же бренды и их модификации стали лидерами в продаже и полностью соответствуют параметрам цена−качество.

ТОП-10 лучших хлебопечек по мнению покупателей: рейтинг по итогам 2017 года

Устройство Место в рейтинге Характеристика Средняя цена (по состоянию на апрель 2018 г.), руб.
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

SUPRA BMS-191

1 Мощность − 600 Вт. Подогрев в течение 1 часа. 12 опций. Автозамес теста. Работа с разным сортом муки. Функции «Джем», «Кексы». 4 800
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Philips HD9016

2 Шаг таймера − 13 часов. Подогрев до 1 часа. Мощность − 550 Вт. Автозамес. Запекание сладостей. 12 программ приготовления. 10 000
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Gorenje BM900W

3 Мощность − 600 Вт. 15 часов непрерывной работы. 12 стандартных программ. Поддержка температуры в течение 1 часа. Возможность приготовления французских багетов. 4 900
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

REDMOND RBM-1908

4 Многофункциональность. Мощность − 450 Вт. Максимальное время работы − 15 часов. Регулировка цвета корочки. Подогрев в течение часа. 19 автоматизированных программ. 6 200
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Panasonic SD-2501WTS

5 Мощность − 550 Вт. Регулировка степени поджаристости. Максимальная продолжительность работы −13 часов. 12 рабочих опций. Делает кексы, джем, выпечку без глютена. 11 200
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Bomann CB 594

6 Традиционная форма выпечки хлеба. Наличие таймера. Форсированная выпечка. Замес теста. Варка джема. Корпус из однородного пластика. 8 000
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Ariete 131

7 Мощность − 650 Вт. Одноразовый объём выпечки – 900 г. Наличие таймера. Опция подогрева на 1 час. 12 автоматических функций. Удобное информативное меню. 7 600
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Sinbo SBM-4716

8 Регулировка степени выпекания корочки. Мощность − 700 Вт. Шаг таймера − 13 часов. 12 основных программ. Поддержка функции подогрева. Отсутствует программа «Русский пекарь». 5 700
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Oursson BM0801J

9 Поддержка подогрева − 1 час. Мощность − 580 Вт. Выпечка 10 разновидностей сдобы. Таймер. Опция «Русский пекарь». 6 000
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Midea AHS15BC

10 Наличие звукового сигнала. Мощность − 580 Вт. 13 дополнительных опций. Таймер. Память. Ускоренное запекание. Замес теста. Пластиковый корпус 6 600

При помощи перечисленных хлебопечек хозяйка превратит ежедневный ритуал приготовления хлеба в интересное занятие.

Варианты профессиональных хлебопечек: ТОП-3 рейтинга 2017−2018 гг.

Кухонные домашние хлебопечи, работающие от электричества, стали отличными автоматизированными помощниками в приготовлении сытного и свежего хлеба. Тем не менее, редакция Tehno.guru подготовила рейтинг профессиональных моделей, которые идеально справятся с поставленной задачей.

Устройство Место Характеристика Средняя цена на апрель 2018 г., руб.
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Moulinex OW312E32 Nutribread

1 Многофункциональная печь. Наличие дополнительных комплектующих. 12 рабочих режимов. Стильный дизайн. Качественное внутреннее покрытие. 11 200
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

BORK X800

2 14 режимов работы. Англоязычный интерфейс. Регулировка прожаренности корочки. Автозамес теста. Автоматическое добавление ингредиентов. 18 00
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

REDMOND RBM-M1919

3 Многофункциональность. Долговечность. Большие габариты. 25 рабочих программ. Небольшая масса. 9 500

Какую хлебопечку советуют выбрать для дома эксперты редакции

Чтобы хлебопечка с удовольствием эксплуатировалась в домашних условиях, важно правильно её выбрать. Для этого необходимо руководствоваться несколькими важными правилами:

  1. Количество человек в семье и ежедневное потребление хлеба. Чем больше буханок хлеба уходит за каждым приёмом пищи, тем больше должна выпекать электронная помощница. Соответственно, первое, на что стоит обратить внимание, — производительность.
  2. Ёмкость для теста. Лучше покупать хлебопечки, которые оснащены резервуаром для замеса теста из нержавеющей стали, или имеющие антипригарное покрытие. Такое изделие прослужит в разы дольше.
    № 22. Чем меньше мощность устройства, тем дольше оно работает, а это дополнительные траты на электроэнергию
  3. Мощность модели. Скорость приготовления хлеба и сдобных мучных изделий зависит от того, насколько мощная хлебопечь. Приборы с малой мощностью плохо справляются с эффективным замесом теста — имейте это в виду при выборе.
  4. Обратите внимание на комплектацию устройства. Важно наличие нескольких лопаток. Проследите за тем, чтобы они были изготовлены из мягкого пластика, другие варианты могут поцарапать антипригарное покрытие.
  5. Дополнительные функции и возможности. Чем больше встроенных режимов имеет домашняя хлебопечь, тем она практичнее. Универсальное устройство может готовить до 12 разных продуктов, включая хлебобулочные изделия и сладости.
  6. Производитель. В данном случае лучше ориентироваться на модели, представленные в нашем рейтинге. Объективная оценка пользователей – лучший аргумент в вопросе выбора.

Рейтинг моделей хлебопечек в 2018 году

Согласно проведённому анализу, наша редакция выяснила, что наибольшее доверие у пользователей вызывает продукция торговой марки Redmond. Именно им отдали предпочтение покупатели в начале текущего года.

Модель Характеристика Средняя цена на апрель 2018 г., в рублях Место в рейтинге, по мнению редакции Tehno.guru
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

REDMOND RBM-1908

Имеет 19 автоматических программ. Функцию подогрева. Мощность − 450 Вт. Регулятор степени поджарки. 5 000 1
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

REDMOND RBM-M1919

Мощность – 550 Вт. Автозамес теста. 25 опций. Регулировка веса готового хлеба. 8 200 2
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Polaris PBMM 1601 D

Хлебопечь + мультиварка (2 в 1). Многочисленные функции. Мощность − 850 Вт. Экономичность. 6 500 3
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Rolsen RBM-1160

Регулировка веса сдобы. Выбор степени румяности корочки. Варка джема. Мощность − 600 Вт. Автозамес теста. 7 000 4
Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Panasonic SD-ZB 2502

Многофункциональность. 12 программ. Мощность − 550 Вт. Есть диспенсер. Полностью автоматическая модель 10 200 5

 

Отзывы о лучших хлебопечках от владельцев

Хлебопечка REDMOND RBM-M1919

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/12322517/reviews?track=tabs

Хлебопечка Panasonic SD-2510

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/10984652/reviews?track=tabs

Хлебопечка Moulinex OW2101 Pain Dore

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/13921338/reviews?track=tabs

Хлебопечка Redmond rbm 1908

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/12457565/reviews?track=tabs

Хлебопечка Redmond rbm m1919

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/12322517/reviews?track=tabs

Хлебопечка-мультиварка Polaris PBMM 1601 D

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_1287070.html

Хлебопечка Rolsen RBM-1160

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/6237699/reviews?track=tabs

Хлебопечка Panasonic SD-ZB 2502

Ароматная выпечка быстро и вкусно: рейтинг лучших хлебопечек для дома 2017−2018 гг.

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/7696278/reviews?hid=90600&page=2

Остались вопросы по статье, интересуют возможности конкретной модели? Смело спрашивайте в комментариях к статье.

Оцените публикацию
Крутая
100%
Интересная
0%
Так себе
0%
Плохая
0%
Ужасная
0%
Об авторе
Евгений Тарасевич
Евгений Тарасевич
Любая техника, как и автомобиль, требует тщательного изучения и сравнения перед покупкой. Всегда стараюсь дать своим читателям полную картину перед выбором.

Оставить мнение

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *