Для кухни
Вы сейчас читаете:
Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами
0

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Мультиварка – это электрический многофункциональный прибор, предназначенный для приготовления пищи, оснащённый программным обеспечением, успешно используемый на профессиональной основе и в быту. Если проще, это один из самых незаменимых бытовых приборов, которым мы пользуемся каждый день. Какую выбрать мультиварку, опираясь на отзывы, с учётом рейтинга 2017−2018 годов, − советы и мнения на эту тему в материале редакции Tehno.guru.

Как устроена и как работает мультиварка

Принцип работы данного устройства несколько схож с работой скороварки, известной всем ещё с прошлого века, а отличия заключаются лишь в наличии программного обеспечения и виде используемой энергии. Приготовление блюд в мультиварке происходит при заданной температуре, которую регулирует электронный процессор, и определённом давлении, создаваемом специальным клапаном. Эти параметры соответствуют режиму работы, выбранному пользователем. Режимы работы задаются при помощи кнопок (сенсоров) управления, размещённых на наружной панели прибора. По типу нагревательного элемента мультиварки классифицируются, как:

  • с использованием ТЭНов – электрического прибора трубчатой формы;
  • индукционного типа – нагрев осуществляется путём использования электромагнитных волн, которые, проходя через чашу прибора, нагревают её, тем самым она выступает в роли нагревательного элемента.

Конструкция мультиварки приведена на ниже следующем рисунке.

Основные конструктивные элементы бытового прибора

Основные конструктивные элементы бытового прибора

Основными элементами конструкции являются:

  • корпус, на котором расположена панель управления, а в его внутреннем пространстве − нагревательная пластина с датчиком температуры;
  • ёмкость (чаша) для приготовления пищи;
  • крышка, на которой размещены: защита, регулятор и индикатор системы контроля давления.

Датчик температуры в автоматическом режиме отслеживает температурный режим и контролирует наличие ёмкости, служащей для приготовления пищи, в корпусе прибора. Уплотнительное кольцо обеспечивает герметичность при готовке продуктов, а желоб собирает конденсат, образующийся в процессе использования прибора.

Критерии выбора

На рынке электрических бытовых приборов, предназначенных для приготовления пищи, представлено большое количество разнообразных моделей, различающихся по объёму приготавливаемой порции и используемым материалам, техническим характеристикам и функциональным возможностям.

Мультиварки производят все известные бренды, специализирующиеся на бытовой технике для кухни

Мультиварки производят все известные бренды, специализирующиеся на бытовой технике для кухни

Критериями выбора в этом многообразии, будут такие показатели как:

  1. Расположение нагревательных элементов. В стандартной бюджетной комплектации нагревательный элемент расположен под днищем варочной ёмкости, что создаёт трудности при запекании блюд. В моделях, оснащённых верхним ТЭНом или эффектом 3D нагрева, этот недостаток отсутствует.
  2. Объём ёмкости для приготовления продуктов. Этот показатель определяет количество порций, которые можно приготовить за один раз. У разных моделей эта величина может кардинально изменяться от 2,5–3 литров до 6–10 единиц объёма.
  3. Материал, из которого изготовлена чаша. При изготовлении ёмкости используются различные материалы: керамика и металл, с тефлоновым или мраморным напылением.
    Размер и материал, из которого изготовлена чаша мультиварки, являются одним из критериев выбора этого бытового прибора

    Размер и материал, из которого изготовлена чаша мультиварки, являются одним из критериев выбора этого бытового прибора

  4. Материал корпуса. При изготовлении подобной техники используется пластик и металл. Если первый материал выбирают для недорогих моделей бюджетного сегмента, то нержавеющую сталь применяют на более дорогих устройствах.
  5. Электрическая мощность. Этот показатель определяет производительность и назначение мультиварки, так модели мощностью до 0,45 кВт используются для приготовления каш, более мощные, до 0,8 кВт, являются универсальными приборами, а мощностью 0,9–1,5 кВт – используются, кроме этого, для выпечки и жарки.
  6. Тип управления. У разных моделей тип управления может быть механический, когда режимы работы задаются при помощи поворотного регулятора и кнопок, и электронный – задаваемый при помощи сенсоров и ЖК-дисплея.
    Электронное управление в сравнении с механическим является более удобным и функциональным

    Электронное управление в сравнении с механическим является более удобным и функциональным

  7. Функциональность. Этот показатель определяет возможности мультиварки по приготовлению тех или иных блюд. Это могут быть такие функции, как «Крупа» и «Каша», «Суп» и «Варка на пару», «Жарка» и «Тушение», а также «Выпечка» и прочие режимы приготовления.
  8. Наличие дополнительных аксессуаров и приспособлений. В качестве дополнительных элементов, облегчающих использование мультиварки и расширяющих её функциональность, могут выступать такие элементы, как ёмкость для сбора конденсата и мерный стакан, ложка из пластика и контейнер для приготовления пищи на пару, контейнеры для приготовления йогурта и прочие приспособления.

К СВЕДЕНИЮ! (нажмите, чтобы узнать)

Модель «Редмонд М271» с дополнительными аксессуарами и приспособлениями

Модель «Редмонд М271» с дополнительными аксессуарами и приспособлениями

Самые лучшие мультиварки, по мнению нашей редакции, в разных номинациях

Популярность того или иного бытового прибора оценивается по разным критериям и различными способами. В данном разделе представлены лучшие модели, по мнению специалистов нашей редакции, в разных номинациях, как по типу использования и конструкции, а также по функциональности.

Лучшая модель с функцией приготовления на пару

В этой номинации лучшей признана модель «Philips HD3136/03», что объясняется высоким качеством приготавливаемых блюд в данном режиме использования. Основные технические характеристики мультиварки:

  • электрическая мощность – 0,98 кВт;
  • чаша с керамическим покрытием объёмом 4 литра;
  • 14 автоматических программ;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
  • функция подогрева готового блюда.

Модель «Philips HD3136/03» отличается высоким качеством приготовления на пару

Модель «Philips HD3136/03» отличается высоким качеством приготовления на пару

Кроме этого, достоинствами «Philips HD3136/03» можно считать простоту управления и использования, а из недостатков – маркий корпус. Средняя стоимость модели при реализации через розничную сеть, по состоянию на II квартал 2018 года, составляет 6 000 рублей.

Лучшая модель с режимом жарки

По мнению нашей редакции, в этой категории лучшей является модель «Delonghi FH1394.W/BK».

Эта мультиварка-аэрогриль выполнена в своеобразном, космическом стиле оформления, а трансформация её в автоматическую сковороду происходит практически по мановению руки пользователя. Основные технические характеристики данной модели:

  • электрическая мощность – 2,3 кВт;
  • чаша объёмом 5 литров с керамическим покрытием;
  • 7 автоматических программ, аэрогриль и аэрофритюр;
  • нагрев кругового типа − Surround Heating System SHS Double Pro.

Чаша модели «Delonghi FH1394.W/BK» напоминает по форме глубокий сотейник

Чаша модели «Delonghi FH1394.W/BK» напоминает по форме глубокий сотейник

К достоинствам данной модели можно также отнести:

  • на корпусе предусмотрено смотровое окно, позволяющее визуально контролировать процесс приготовления пищи;
  • есть функция автоматического перемешивания.

Основным недостатком является способность лопатки, служащей для перемешивания, впитывать запахи приготавливаемой пищи. Средняя стоимость при реализации через розничную сеть, по состоянию на II квартал 2018 года, составляет 15 600 рублей.

Лучшая модель с функцией «Мультиповар»

В этой номинации лучшей была выбрана модель «Philips HD4731/03», её основные технические характеристики:

  • электрическая мощность – 1 кВт;
  • нагрев типа 3D;
  • 19 автоматических программ приготовления различных блюд;
  • чаша с керамическим покрытием;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
  • поддержка тепла – в течение 12 часов.

Мультиварка «Philips HD4731/03» − это надёжный помощник в любой жизненной ситуации

Мультиварка «Philips HD4731/03» − это надёжный помощник в любой жизненной ситуации

Кроме этого, достоинствами данной модели являются такие показатели, как:

  • организована функция «Мультиповар Pro»;
  • простота управления и использования;
  • стильный дизайн.

Из недостатков можно отметить отсутствие в комплекте поставки мерного стакана и лопатки, а также значительные габаритные размеры. Средняя стоимость при реализации через розничную сеть, по состоянию на II квартал 2018 года, составляет 7 100 рублей.

Прочие номинации

Лучшие модели в прочих номинациях, отобранные нашими специалистами, сведены в следующую таблицу.

Модель Категория Технические характеристики Стоимость (по состоянию на июнь 2018 г.), руб.
«Bosch MUC48W68»

«Bosch MUC48W68»

Индукционного типа
  • электрическая мощность – 1,2 кВт;
  • 48 автоматических программ;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
  • функция подогрева готового блюда;
  • двухуровневый контейнер.
19 500
«Hitachi RZ-DMR18Y»

«Hitachi RZ-DMR18Y»

Со съёмной крышкой
  • электрическая мощность – 1 кВт;
  • чаша объёмом 4,85 литра;
  • 11 автоматических программ;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
  • функция подогрева готового блюда.
5 000
«REDMOND RMC-011»

«REDMOND RMC-011»

Для путешествий (мини) и детского питания
  • электрическая мощность – 0,35 кВт;
  • чаша объёмом 2 литра;
  • 7 автоматических программ;
  • автомобильный инвертор.
5 100
«Redmond RMC-4503»

«Redmond RMC-4503»

Для каш
  • электрическая мощность – 0,8 кВт;
  • чаша объёмом 5 литров;
  • 10 автоматических программ;
  • таймер с отсрочкой старта;
  • функция подогрева готового блюда.
6 000

Стоимость моделей приведена с учётом их реализации через розничную сеть, по состоянию на II квартал 2018 года.

Топ лучших мультиварок, по отзывам потребителей, – рейтинг 2017–2018 гг.

В данном разделе статьи приведён рейтинг популярных моделей мультиварок, составленный по отзывам пользователей и систематизированных нашей редакцией.

Модель Категория Технические характеристики Средняя цена (по состоянию на II квартал 2018 года), рублей Рейтинг, по мнению Tehno.guru в баллах
«Redmond RMC-M25»

«Redmond RMC-M25»

Недорогие
  • электрическая мощность – 0,86 кВт;
  • чаша объёмом 5 литров;
  • 16 автоматических программ;
  • «Мультиповар»;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
  • функция подогрева готового блюда.
2 900 9,7
«VITEK VT-4271 CM»

«VITEK VT-4271 CM»

  • электрическая мощность – 0,9 кВт;
  • чаша объёмом 5 литров;
  • 20 автоматических программ;
  • «Мультиповар»;
  • режим жарки;
  • функция SMART POT.
3 700 9,5
«Lumme LU-1448»

«Lumme LU-1448»

  • электрическая мощность – 0,86 кВт;
  • чаша объёмом 5 литров;
  • 11 автоматических программ;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
  • функция подогрева готового блюда.
1 900 9,4
«REDMOND SkyCooker M800S»

«REDMOND SkyCooker M800S»

Средней стоимости
  • чаша объёмом 5 литров;
  • 20 автоматических программ;
  • управление со смартфона.
9 600 9,8
«Moulinex MK 706A32»

«Moulinex MK 706A32»

  • электрическая мощность – 1 кВт;
  • 9 автоматических программ;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа.
5 000 9,7
«REDMOND RMC-M90»

«REDMOND RMC-M90»

  • электрическая мощность – 1,2 кВт;
  • чаша объёмом 5 литров;
  • 17 автоматических программ;
  • съёмная крышка;
  • 3D нагрев.
5 800 9,5
«Cuckoo CMC-CHSS1004F»

«Cuckoo CMC-CHSS1004F»

Премиум-класса
  • электрическая мощность – 0,74 кВт;
  • чаша объёмом 5 литров;
  • 28 автоматических программ;
  • «Мультиповар»;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
  • функция подогрева готового блюда;
  • голосовой гид.
65 000 9,8
«Cuckoo CMC-HJXT0804F»

«Cuckoo CMC-HJXT0804F»

  • электрическая мощность – 1,19 кВт;
  • чаша объёмом 4 литра;
  • «Мультиповар»;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа.
42 000 9,8
«Cuckoo CMC-HE1055F»

«Cuckoo CMC-HE1055F»

  • электрическая мощность – 1,4 кВт;
  • чаша объёмом 5 литров;
  • таймер с отсрочкой старта на 24 часа.
38 000 9,7

В данной таблице приведены 10 лучших мультиварок, по отзывам пользователей, но какую выбрать для себя, решает каждый пользователь сугубо индивидуально в соответствии с предъявляемыми требованиями к подобному бытовому прибору и личными предпочтениями. Помощь в правильном выборе окажут опытные специалисты и отзывы реальных пользователей.

Вот некоторые из них:

Отзыв о модели «Redmond RMC-M25»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_2352207.html

Ещё один отзыв о модели «Redmond RMC-M25»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Irecommend: http://irecommend.ru/content/nezamenimaya-veshch-na-kukhne-sovremennoi-rossiiskoi-semi

Отзыв о модели «VITEK VT-4271 CM»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_6322625.html

Eщё один отзыв о модели «VITEK VT-4271 CM»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Irecommend: http://irecommend.ru/content/gorshochek-vari-multivarka-v-kotoruyu-ya-vlyubilas-retsept

Отзыв о модели «REDMOND SkyCooker M800S»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_3384403.html

Eщё один отзыв о модели «REDMOND SkyCooker M800S»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Irecommend: http://irecommend.ru/content/kosmicheskii-pomoshchnik-na-vashei-kukhne

Отзыв о модели «REDMOND RMC-M90»:

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_2491756.html

Eщё один отзыв о модели «REDMOND RMC-M90»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Irecommend: http://irecommend.ru/content/stala-dlya-menya-luchshei-na-segodnyashnii-den-moshchnaya-stilnaya-vmestitelnaya

Отзыв о модели «Cuckoo CMC-HE1055F»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_1624967.html

Отзыв о модели «Cuckoo CMC-HE1055F»

Какую выбрать мультиварку: рейтинг 2017−2018 гг. с отзывами

Подробнее на Irecommend: http://irecommend.ru/content/gorshochek-vari-otlichnaya-pomoshchnitsa-na-kukhne

В завершение статьи предлагаем изучить полезное видео о том, на какие моменты стоит обратить внимание при покупке мультиварки.

Видео: Как правильно выбрать мультиварку? Или полезные советы при выборе

Оцените публикацию
Крутая
100%
Интересная
0%
Так себе
0%
Плохая
0%
Ужасная
0%

Оставить мнение

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *