Кухонная техника
1

Электрические плиты из стеклокерамики: современная кухня должна быть современной

от 
Светлана Крешетова
11.08.2018
Рынок современной бытовой техники предлагает большое количество разнообразных плит и варочных поверхностей. Различие существует в материале изготовления, размерах рабочей области, цене и даже цвете. Одной из новинок последнего времени являются электрические плиты из стеклокерамики, которые с каждым годом приобретают всё большую популярность. Материал от портала Tehno.guru расскажет, что представляют собой встроенные электрические плиты из стеклокерамики, как правильно осуществлять выбор этой бытовой техники, и предложит обзорный рейтинг моделей различных производителей.

Плиты из стеклокерамики – это надёжно, практично и безопасно, а ещё очень красиво

Плиты из стеклокерамики – это надёжно, практично и безопасно, а ещё очень красиво

Достоинства и недостатки керамической электрической плиты

Одним из главных преимуществ, которое является решающим для множества хозяек, является привлекательный внешний вид подобной техники. Но это достоинство не единственное. Дополнительными плюсами индукционных стеклокерамических плит являются:

  • Более быстрый нагрев, по сравнению с обычными электрическими вариантами. Тепло в этом типе распределяется в вертикальной плоскости, что обеспечивает быстрое прогревание дна.

К СВЕДЕНИЮ! (нажмите, чтобы узнать)

Падение острого предмета может привести к выходу плиты из строя

Падение острого предмета может привести к выходу плиты из строя

  • Точная регулировка степени нагрева. Раньше подобной точностью обладали только газовые плиты. Подобная функция позволяет получать необходимую температуру, при этом современные модели даже после выключения на протяжении определённого времени оповещают соответствующей индикацией, что конфорка остаётся горячей.

К СВЕДЕНИЮ! (нажмите, чтобы узнать)

  • Повышенная прочность. Даже те электрические плиты из стеклокерамики, которые можно купить недорого, изготовлены по единому для всех подобных устройств принципу, что обеспечивает высокий запас прочности при соблюдении правильного ухода.

Встраиваемые панели позволяют правильно организовать рабочее пространство кухни

Встраиваемые панели позволяют правильно организовать рабочее пространство кухни

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)

  • Широкий ассортимент. Каталоги ведущих производителей предлагают большое разнообразие моделей, как в плане формы, так и в плане цветового оформления, что позволяет подобрать идеальный предмет кухонного интерьера.
  • Богатый функционал. Каждый год выпускаемые модели плит наделяются производителем дополнительными функциями, которые призваны упростить процесс эксплуатации оборудования и сделать устройства более надёжными.

Выбирая кухонную технику, требуется уделять внимание не только внешнему виду и положительным качествам, но также необходимо знать, с какими недостатками можно столкнуться. Минусами электрической 2-хконфорочной настольной плиты из стеклокерамики или моделей с большим количеством варочных областей являются:

  • Идеальная поверхность. Поскольку поверхность плиты является идеально ровной, то при разливе велика вероятность попадания жидкости на столешницу, что очень вредно для ДСП.

Электрические плиты из стеклокерамики: современная кухня должна быть современной

Наличие разных конфорок позволяет варьировать размеры посуды

  • Использование специальной посуды. Для стеклокерамических плит рекомендуется использовать посуду, имеющую идеально ровное дно. Предпочтительным материалом считается нержавеющая сталь.

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)

  • Любой резкий перепад температуры может привести к повреждению варочной поверхности, поэтому следует внимательно следить и не проливать на раскалённую конфорку холодную жидкость.
  • Стоимость. Можно купить электрическую плиту из стеклокерамики дёшево, но средний ценник подобных моделей на порядок выше, нежели для газовых вариантов.

Портативные плиты могут стать идеальным вариантом для дачи

Портативные плиты могут стать идеальным вариантом для дачи

Как работает варочная панель из стеклокерамики

Верхняя часть панели изготавливается из гладкого и прочного стекла. Чаще всего для этих целей используется материал церан, который отличается повышенной прочностью. Под стеклянной поверхностью находится асбестовая подложка, которая скрыта от глаз тонировкой стекла.

Для разграничения поверхности на зоны нагрева или, проще говоря, конфорки на панель наносится соответствующая разметка. Главным элементом стеклокерамической плиты является спиральный ТЭН, размещённый между асбестом и стеклом. Он обладает способностью очень быстро нагреваться, но при этом прогрев осуществляется только в зоне его нахождения, поэтому остальная поверхность плиты остаётся холодной, что предотвращает получение ожога.

Индукционные конфорки считаются самыми экономичными, но требуют определённой посуды

Индукционные конфорки считаются самыми экономичными, но требуют определённой посуды

На рынке представлены двухконтурные плиты, где зону нагрева можно регулировать, если существует необходимость нагрева большой кастрюли или посуды нестандартной формы. Одноконтурные варианты предполагают применение конфорки определённого размера. По принципу своей работы электрические плиты со стеклокерамикой практически ничем не отличаются от своих чугунных аналогов. Разница заключается только в использовании качественно иных форматов нагревательных элементов, которые способны очень быстро разогреваться и остывать.

К СВЕДЕНИЮ! (нажмите, чтобы узнать)

Большая часть производителей наносит на поверхности панели контуры нагревательных элементов для простоты ориентации

Большая часть производителей наносит на поверхности панели контуры нагревательных элементов для простоты ориентации

Керамические плиты для кухни: разновидности

Аналогично с традиционными и всем привычными электрическими плитами, керамические варианты имеют подразделение по ряду параметров. Это сделано не только для расширения модельного ряда, но также для упрощения процесса выбора. Деление кухонных электрических плит из стеклокерамики может осуществляться по типу установки. Существует три категории, на которые делят керамические варочные плиты по типу установки.

Портативные модели

Они также именуются настольными или переносными. Это небольшие по размеру устройства, которые обладают не более двух конфорок. Чаще всего подобная техника используется в качестве временной или дачной.

Полноценные плиты предлагают достаточно объёмную духовку, но занимают больше места

Полноценные плиты предлагают достаточно объёмную духовку, но занимают больше места

Встраиваемые панели.

Вариант, предполагающий интеграцию с кухонным гарнитуром. Их главным преимуществом можно считать возможность размещения панели отдельно от духового шкафа, что поможет рационально организовать рабочую область.

Плиты электрические из стеклокерамики с духовкой

Обособленные или отдельностоящие полноценные плиты, в которых, кроме варочной поверхности, имеется духовой шкаф. Эти модели отличаются своими внушительными размерами и могут иметь до 7 конфорок.

Стандартные габариты плит

Для облегчения выбора и систематизации моделей существует стандартизация габаритов электрических плит, вне зависимости от материала покрытия рабочей поверхности. Выбор конкретного размера будет зависеть от особенностей кухни. Наиболее часто встречаются электрические плиты из стеклокерамики с шириной 50 см. При этом глубина поверхности может быть аналогичной (правильный квадрат) или иметь параметры 55 или 60 см. Также можно купить электрические плиты для кухни из стеклокерамики чуть большего размера – 60×60 см.

Стандартизация габаритов упрощает выбор плит для конечного потребителя

Стандартизация габаритов упрощает выбор плит для конечного потребителя

Некоторые производители выпускают поверхности разнообразной формы и размеров. Подобные модели будут стоить несколько дороже в силу своей конструктивной необычности, но при этом наличие на кухне подобной плиты позволит выразить индивидуальность.

Типы конфорок

Общность материала изготовленной рабочей поверхности не значит, что все плиты будут одинаковы. Одной из отличительных особенностей является тип конфорок или нагревательных элементов. Они различаются способом нагрева, скоростью повышения температуры, что будет влиять на экономичность и комфорт использования.

Галогенные варианты

Конструктивно этот тип состоит из специальной галогеновой лампы и подключённой к ней спирали, обладающей способностью мгновенно разогреваться. При включении подобные конфорки издают мягко-красное свечение. Главным недостатком считается высокое энергопотребление, которое составляет в среднем 2 кВ/ч.

В галогеновой конфорке используются специальные лампы, соединённые со спиралью

В галогеновой конфорке используются специальные лампы, соединённые со спиралью

Рапидные конфорки

Здесь главным элементом является спираль, изготавливаемая из материала, обладающего низким сопротивлением. Чаще всего для этих целей применяется никель с незначительным добавлением хрома. Время разогрева этих моделей составляет примерно 12 секунд, но при этом снижается расход энергии.

Рапидные модели дольше греются, но тратят при этом меньше энергии

Рапидные модели дольше греются, но тратят при этом меньше энергии

Ленточные или Hi-Light

Одна из разновидностей рапидных нагревательных элементов. Главной отличительной особенностью является форма спирали, которая собрана в виде змейки и изготовлена из материала, имеющего высокое сопротивление. По своим функциональным особенностям они располагаются между галогеновыми и обычными рапидными вариантами. Время до полного разогрева составляет 7 секунд, потребление энергии – 2 кВ в час.

В ленточных вариантах применяется особая форма спирали

В ленточных вариантах применяется особая форма спирали

Индукционные конфорки

В этих моделях в качестве нагревательного элемента применяется индукционная катушка, отчего тип имеет подобное название. Отдача тепла происходит только при соприкосновении с определённым типом посуды. По своим характеристикам индукционные конфорки самые экономичные, но и самые дорогие, а также требуют приобретения специальной кухонной утвари.

Дополнительные функции стеклокерамических плит

Каждая, даже самая недорогая модель обладает стандартным набором функции, что позволяет использовать устройство по прямому назначению – готовить пищу. Но современные экземпляры предлагают дополнительные опции, которые делают этот процесс комфортнее:

  • изменение зоны нагрева;
  • автофокус, позволяющий плите самостоятельно определить размеры посуды;
  • ждущий режим, который активируется при отсутствии кастрюли на плите;
  • малая конфорка, создающая область для разогрева, например, турки;
  • автоматическое закипание;
  • автоматическое отключение;
  • блокировки поверхности, которая включается при отсутствии действий со стороны пользователя;
  • таймер, позволяющий контролировать время приготовления блюд.

Дорогие современные плиты оснащаются большим количеством дополнительных опций

Дорогие современные плиты оснащаются большим количеством дополнительных опций

Требования к посуде

При использовании стеклокерамических варочных поверхностей требует уделять внимание посуде. Существует несколько рекомендательных требований, соблюдение которых поможет выбрать правильную утварь:

  • идеально ровное дно посуды;
  • соответствие типа материала и нагревательного элемента рекомендациям производителя;
  • включение конфорок допускается только при наличии на них посуды;
  • соблюдение соответствия диаметра дна и диаметра конфорки.

Наиболее предпочтительным будет посуда из нержавеющей стали. Можно использовать посуду, дно которой выполнено из сплава, если подобная рекомендация приводится производителем.

Производители посуды указывают возможность её сочетания с керамикой

Производители посуды указывают возможность её сочетания с керамикой

Рейтинг электроплит со стеклокерамикой по производителям

Существует множество компаний, куда входят не только крупные и известные бренды, но также более мелкие производители, предлагающие приобрести электрические плиты из стеклокерамики. Каталог каждого бренда имеет качественные модели, которые завоевали популярность, что подтверждается многочисленными положительными отзывами. Рейтинг производителей включает в себя лучшие варианты от известных производителей с кратким описанием.

Gorenje ECT644SY2W – стильно, бело, ослепительно белоснежно

Gorenje ECT644SY2W – стильно, бело, ослепительно белоснежно

Электрические плиты из стеклокерамики Горенье (Gorenje)

Одной из наиболее интересных моделей является Gorenje ECT644SY2W, представляющая собой независимую варочную панель. Главной особенностью является молочно-белый оттенок плиты. Устройство оснащается двумя двухконтурными конфорками и двумя одноконтурными, что позволяет варьировать размеры посуды для приготовления пищи. Из интересных функций можно отметить StayWarm, поддерживающую тепло на заданном уровне, индикацию остаточного тепла, наличие таймера, блокировку от детей. Стоимость модели составляет 21 000 рублей.

Отзыв на Gorenje ECT644SY2W

Электрические плиты из стеклокерамики: современная кухня должна быть современной

Подробнее на Яндекс: https://market.yandex.ru/product/10508815/reviews

Электрические плиты из стеклокерамики Электролюкс

В числе лидеров пользовательского рейтинга продукции бренда можно отметить модель ELECTROLUX EHG 96341 FK. Эта плита обладает 4 зонами нагрева, при этом две конфорки изготовлены с использованием индукционных катушек. Это позволяет применять большое количество посуды для готовки. Из дополнительных опций электрической плиты из стеклокерамики шириной 60 см следует выделить блокировку сенсорной панели, индикацию остаточного тепла. Стоимость устройства составляет 25 000 рублей. Единственным недостатком, который указывают некоторые пользователи, является появление царапин на поверхности при длительном и активном использовании.

Electrolux EHG 96341 FK – богатый функционал по приемлемой цене

Electrolux EHG 96341 FK – богатый функционал по приемлемой цене

Отзыв на Electrolux EHG 96341 FK

Электрические плиты из стеклокерамики: современная кухня должна быть современной

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_6556858.html

Электрические плиты из стеклокерамики Кайзер

Производитель, который выпускает большое количество продукции в премиум-сегменте. При этом в каталоге бренда представлены недорогие электрические плиты из стеклокерамики размеров 60×60×85 см, например, модель Kaiser HC 52010 S Moire. Это устройство, стоимость которого составляет 35 490 рублей, оснащается полноценным духовым шкафом.

Kaiser HC 52010 S Moire – верность традициям

Kaiser HC 52010 S Moire – верность традициям

Сама поверхность имеет 4 конфорки. Бюджетность модели сказывается на внешнем оформлении: плита имеет поворотные переключатели и механический тип управления. Поверхность оснащается одной двухконтурной конфоркой.

Отзыв на Kaiser HC 52010 S Moire

Электрические плиты из стеклокерамики: современная кухня должна быть современной

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_1701127.html

Плиты электрические из стеклокерамики Дарина

Не каждый может позволить купить себе плиту за 30 000-40 000 рублей, тем более потратить эту сумму на приобретение варочной поверхности. Именно для таких в рейтинге представлена плита эконом-класса DARINA B EC331 606 W, стоимость которой не превышает 14 00 рублей.

Darina B EC331 606 W – экстрабюджетный вариант достойного качества

Darina B EC331 606 W – экстрабюджетный вариант достойного качества

Несмотря на подобную цену, покупатель станет обладателем качественного продукта: панель имеет индикаторы остаточного тепла, быстрый нагрев, духовку с двойным остеклением, понятное управление. Единственным недостатком можно считать недостаточно богатый функционал.

Отзыв на Darina B EC331 606 W

Электрические плиты из стеклокерамики: современная кухня должна быть современной

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_5185710.html

Ещё раз узнать тонкости и нюансы электрических плит из стеклокерамики, которые являются современным предметом бытовой кухонной техники, можно из представленного ролика.

х
Оцените публикацию
рейтинг
Крутая
0%
рейтинг
Интересная
0%
рейтинг
Так себе
0%
рейтинг
Плохая
0%
рейтинг
Ужасная
0%
Об авторе
Аватар
Светлана Крешетова
  • Аватар
    Марина
    02.04.2019 at 17:19

    Для меня скорее выбор электрической панели hotpoint связан с удобством. Нагрев конфорок всегда одинаковый, соответственно знаю точное время приготовление блюд.

Оставить мнение

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *